Maggio è il mese dei compleanni e allora torte, torte, torte!!
Esperimento numero 1: Charlotte alle fragole
e poi dopo qualche giorno, arriva il secondo compleanno…
Esperimento numero 2: Pavlova fragole e mirtilli
Per entrambe queste ricette il punto di riferimento è stato “La Tartine Gourmande” con la sua ricetta della charlotte aux fraises e della pavlova aux fruits de bois
SONO FANTASTICHE!
(soprattutto la charlotte)
La preparazione richiede un po’ di pazienza ma sono il dolce perfetto per l’arrivo dell’estate: provare per credere!!
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